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Marcîa 'Tack ...ses influences culinaires : recettes de cuisine

Mon blog culinaire Recettes de cuisines méditerrannéenes, provençales et marocaines...entre autre

C'est quoi ça c'est???

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J'ai trouvé ça sur le marché... Je ne connaissais absolument pas!!
Alors voilà Mesdames et Messieurs, très chers visiteurs, je vous mets au défi de me dire ce que c'est!!!

Moi je le sais, je cherche juste une façon adéquate de les préparer, un truc qui plaise à mon palais de fine gourmet.....

La suite au prochain épisode!

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Commentaires

Alors là je sèche! C'est quoi? c'est la première fois que je vois ces choses là lol!

Posté par bambou34, mercredi 14 décembre à 19:57

étrange

Des fruits ? Ou des légumes ? Dis-nous tout...C'est bon ? à bientot

Posté par alma, mercredi 14 décembre à 21:20

Un peu d'aide...

C'est des légumes !!! Allez j'vous laisse encore un peu chercher héhééééééé ;)

Posté par Marcia, mercredi 14 décembre à 22:06

moi je sais :p

Alors moi j'appelle ça des chouchouttes ( c'est dans la langue caledonienne). C'est super bon!
Alors pour les cuisiner voici comment je fais (désolée c'est pas du light): je les coupe en cube, je les fais blanchir, puis je les mets dans un plat à grattin, je les nappe de béchamel sans oublier le gruyère et zou au four.... hummmm bon ap'?
Alors j'ai gagné?

Posté par baïla, jeudi 15 décembre à 19:45

Bravooooooooooo

Bah oui, qui d'autre que toi, ayant trainé tes guetres en kanaky-land pouvait connaitre un tel légume???? Bravo Mamzelle, moi le vendeur m'a dit qu ça s'appelle des chayottes ou chouchou !!! J'm'en vais tester ta recette ce week end et j'la mettrais en ligne avec photo à l'appui...

Posté par Marcia, vendredi 16 décembre à 09:43

Ca s'appelle également Christophines. On peut les manger en salade, en gratin ou en accompagnement d'un rôti.

Posté par Sylvie, samedi 11 février à 13:26

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