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Marcîa 'Tack ...ses influences culinaires : recettes de cuisine

Mon blog culinaire Recettes de cuisines méditerrannéenes, provençales et marocaines...entre autre

Pommes au four

" Pomme aime les hommes
Pomme est la fille fleur qui rêve
Pomme n'attend personne
Pomme m'a dit du bout des lèvres
Qu'elle t'aime encore "

C'est bien beau toutes ces pommes, mais au bout d'un moment, à force de les manger en tarte, en crumble, en chausson ou en compote, je suis arrivée à cours d'idée.....
Mais c'était sous-estimer mes capacités créatrices et surtout le poids des souvenirs de mon enfance qui ont rappeler à mes papilles gustatives et à mes tendres souvenirs, une recette divine et simplissime à la fois...

 

01010056

Ingrédients :

Des pommes un peu vieilles et fripées, du sucre, de l'eau et du miel

Préparation :

Opérer à l'aide d'un bistouri tranchant, les pommes, afin d'enlever toute marque disgracieuse de leur peau. Les placer dans un tian, avec un fond d'eau. Saupoudrer de sucre et verser sur les pommes une cuillère de miel. Enfourner une bone demie heure... L'odeur des pommes se répand dans la maison...Mmmmmm Bon appétit!


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Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

rhâaaaaaa j'ai pas de bistouri,... mais un cutter, une incisette ... je devrais pouvoir y arriver !

Posté par Papilles&Pupille, vendredi 06 janvier à 12:33

lol, le principal c'est de pouvoir leur faire la peau;)

Posté par Marcia, mardi 10 janvier à 14:20

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