Clafoutis aux framboises et pistaches
L'autre jour, alors que Namour feuilletait un livre de cuisine qui m'a été récemment offert, il tomba en arrêt devant une magnifique photo de clafoutis, en me disant : "je veux ça!"
Devant son choix si déterminé et si arreté, je n'avais pas d'autres échapatoires que de lui réaliser son désir, d'autant plus qu'en ne nous voyant que les week-end depuis le mois de février, nous faisons en sorte de satisfaire nos moindres envies (je vois d'ici tous les détracteurs penser à des choses tordues et sournoises, et je vous rassure, je resterais sobre et dans la limite du décent quant à la description de nos plaisirs intimes!!!!!!)
Donc plaisir intense et intime du week end, ultime même rien qu'à écouter les gémissements de bonheur et de plaisir de Namour quand il a mis en bouche le fameux gâteau, je vous livre la recette qui fera chavirer de plaisir votre douce moitié !!!!
Ingrédients : pour 6 personnes
500g de framboises, 2 cuillères à soupe de pistaches concassées, 130g de farine, 150g de sucre, 4 oeufs, 40 cl de lait, 30g de beurre salé.
Préparation :
Rincez les framboises et les saupoudrer de 50g de sucre.
Préchauffez le four à 210°C
Faites fondre le beurre au micro-onde.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez le reste de sucre. Une fois le mélange homogène, ajoutez la farine en évitant les grumeaux. Incorporez le beurre fondu puis le lait.
Ajoutez les pistaches et versez le tout dans un plat beurré dans lequel vous aurez au préalable disposé les framboises.
Mettre au four 25 minutes.
Ce clafoutis est un délice et se déguste tiède.
Source : "Flans, fars et clafoutis", d'Isabel Brancq-Lepage, édition Marabout
Commentaires
Ca a l'air très très bon et c'est très joli!
Rhôoooo de doit être un délice !
Wow! Fantastique... très très beau!
Oui ça a vraiment l'air d'être délicieux!! Je suppose que le craquant des pistaches avec le fondant du clafoutis doit faire des merveilles!!
Moi aussi, j'ai flashé sur la photo... J'veux ça aussi...
Wouah ! très jolie photo et le mélange framboises-pistaches doit être un régal !
La photo est impressionnante: quelles couleurs! on en mangerait :-)!
Celle là de recette, elle est copiée collée! Merci Marcia! Pff j'avais pas vu qu'on pouvait imprimer !
Ta recette est très belle....
Cela me fait très envie....
Bizzzzzzzzz
Barbichounette
Chouette recette !
sympatique ce petit clafoutis,il m'a l'air délicieux.Bravo
Toutes les couleurs que j'aime et en plus ça a l'air divin (moi qui n'ai pas eu de gouter ça me donne faim!)!!!!
trop trop beau !!!
je reste sans voix, ça donne vraiment envie !
Waouh.....Qu'elle belle tarte.
J'adore et je copîe de suite, trés jolie photo.
Vue comme ça, elle donne envie...
Joli clafoutis pour un bon moment en amoureux!Bises
je prends !
Quelle bonne idee! Il a l'air si moelleux et les couleurs sont superbes. Hop, j'imprime.
Une pure merveille!
ok alors moi aussi je tente ma chance :
Marcîa,j'veux ça !! ?
Alors... j'attends encore un peu pour voir si ça marche ;o)
Sans rire, je l'adore ce clafoutis !
tout entier !
les couleurs, les saveurs... tout, tout, TOUUUUUTTTTTT !!!
AAARGH J'VEUX CAAA !
mamamia
MAIS IL EST TELLEMENT BEAU!!!!!!!!!
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