jeudi 20 septembre
On parle de Marcia' Tack et j'ai failli pas le voir ....
Bon trève de causerie, ça se passe
par ici, et vu que je suis pas une grande fan de la fréquentation de
mon blog et des statistiques, ça aurait pu passer inaperçu... Mais
allez savoir pourquoi, aujourd'hui par hasard, je suis allée zieutter
mes référents, et j'ai entr'aperçu celui là ( qui date quand même du 13 sept...) : la Provence (clik) See you soon ! |
) et d'autre part que mon petit blog, avec ces bientôt 2 ans d'existence, acquiert une toute petite notoriété (
petite hein... rien à voir avec les gros blogs culinaires de Cléa ou
Mercotte pour ne citer qu'elles..), même si je publie moins de recettes
en ce moment.. Ca n'empeche pas que j'ai toujours autant d'échange avec
vous, les lecteurs et ça me fait extrèmement plaisir !!vendredi 16 février
Un nouveau tant attendu dans ma bibliothèque : "la cuillère d'argent"
Halala, comme ce livre est sorti juste avant les périodes de fête de fin d'année, je dois vous avouer, que j'y ai longtemps bavé dessus mais que j'avais oublié de me l'offrir... Pourtant l'Italie, ceux sont mes racines... L'Italie évoque tellement de choses en moi, à commencer par notre petit bibou.... La dolce vita.....La bonne cuisine .... Le soleil... Les vacances.......
Et lorsque je me suis enfin réveillée, et souvenue que je voulais à tout prix me l'offrir, là, ce fût le drame !!!! Dans toutes les librairies que je parcourais, la même réponse : " en rupture d'édition" !!!!
A chaque fois que l'on m'annonçait la nouvelle fatidique, j'étais à deux doigts de la syncope..... Ce n'était pas possible, pas possible que j'ai laissé passer ma chance, mon rêve !! Il fallait que je trouve une solution...
Et cette solution, je l'ai trouvé auprès d'Amazon, fournisseur de livre béni, qui propose des bouquins neufs et d'occasion....
Alors même si je l'ai commandé d'occasion, laissez moi vous dire que je ne vois pas du tout où est l'occasion, et que je suis grandement satisfaite de mon achat : rapidité de livraison, excellent état du livre, et surtout livre au dessus de mes espérances....
La qualité de ce livre est telle que ça pourrait se passer de commentaires...
Déjà il compte plus de 2000 recettes, classées par thème et très facilement repérables.
Ensuite, il est varié et aborde toutes les facettes de la cuisine italienne, de la cuisine authentique à nos jours.
En plus, tout est très bien expliqué, y compris les ingrédients particuliers, comme les modes de cuissons.... Un glossaire très complet et très explicite occupe une bonne partie du livre.
Alors si je n'ai qu'un conseil à vous donner, si vous êtes fan de cuisine italienne, c'est : FONCEZ !!!!!
mardi 05 décembre
J'ai déballé le blog de Croc en bouche !...
Coup de sonnette ce matin à 7h45..... Qui peut bien sonner à cette heure-ci??? Le temps que mon esprit remette ses rouages en action (il était encore en mode nuit), je me suis souvenue que mon facteur avait la fâcheuse habitude de me livrer les colis à cette heure matinale!!! Je décroche l'interphone et là, mes suspicions se confirment quand il m'annonce que j'ai 2 colis qui m'attendent contre signature!!
2 Colis??? Que nenni, le ou la bloggueuse mystère qui m'envoie un colis gourmand aurait il crû que je suis gourmande à ce point.??? Bref, je saute dans mes baskets, j'enfile un parka et j'accours au portail retrouver mes surprises (heu accourir est un bien grand mot en fait, car vous savez comme moi que le matin, il faut ménager ses petits muscles tout endormis!). Et là, je découvre, fébrile, qu'il y a bien 2 colis qui m'attendent dans le vent glacial.... Assoiffée par la curiosité (et par le mug de chocolat chaud qui m'attend sur ma table) je déchiffre l'adresse du premier expéditeur et découvre qu'il s'agit de Béa de Croc en bouche !
Viiiiiiiiiite, il faut que je rentre pour ouvrir le colis et découvrir ce qui m'attends à l'intérieur..... Ouf je franchis la porte, en ayant l'impression de rentrer dans un sauna, car, réchauffée par la parka et par la petite course pour rentrer chez moi, le chauffage aidant, j'ai bien cru m'être trompée d'adresse et débarquer sous les tropiques... Encore une petite minute de patience le temps d'ôter ma parka et me voilà en train de déballer le blog de Béa !!!!
Et là ô surprise divine et gourmande, je reste ébahie devant tant de douceurs :
- Confiture de poire-chocolat (hummmm, j'en salive d'avance)
- Gelée de pomme (je me vois déjà en train d'en napper des pancakes tout chauds)
- Petits chèvres frais à l'huile (mais Béa comment tu peux savoir que je raffole du chèvre rhaaaaaaaa!!)
- Biscottis au chocolat blanc et thé matcha (je vais enfin découvrir ce qu'est le thé matcha, enfin j'ai enfin découvert car j'ai pas pu m'empêcher de goûter à tout et c'est divin)
- Vin d'orange (j'ai senti, bah oui j'ai pas goûté, pas le matin non mais, et puis j'ai trouvé l'odeur très sympathique et que suis dis que chéri allait probablement être fan)
Merci donc Béa d'avoir pris le temps de confectionner ce joli colis, et n'ai crainte, car même si tu ne me connais pas, tu es tombée juste, je suis une grande gourmande et j'adore découvrir de nouvelles choses, ce qui est chose faite avec tout ces jolis produits car de tous, je n'en ai jamais mangé!!!!!
J'avoue que j'ai déjà trempé mon doigt dans la confiture poire choco et que bin... pas facile d'y résister, j'me suis fait une tartine pour mon tit dej....
Merci encore et aussi merci à Ninie, l'organisatrice de tout ça;-) Ça mets du bonheur dans nos cuisines avant Noël, un joli avant goût!!!
Et si vous êtes patients et que vous repassez par là, vous serez peut être ce qu'il y a dans le second colis!!!!!!
See you;-)
mercredi 06 septembre
Trouver des produits italiens à Paris
Histoire de prolonger encore un peu le goût des vacances, et de profiter de leurs délices culinaires, je me suis penchée sur la possibilité de trouver un fournisseur Italien qui fournirait des produits de qualité sur Paris...
Il faut dire que ma recherche n'a pas été très longue, car selon les conseils de Débo, j'ai acheté en juin quelques petits guides de Paris afin de me familiariser avec la ville.
Et c'est dans "Vivre mieux pour moins cher" aux éditions Paris/est/à/nous que j'ai trouvé mon bonheur!
Ni une, ni deux, après analyse du plan de métro et dissection de l'itinéraire, je me rends sur place, armée de plan, téléphone portable (au cas où je me perde!) boussole et bouteille d'eau (et pas de numérique, je l'avais oublié...) pour me retrouver enfin devant la devanture FERMÉE du magasin!!!!!
Et oui en août, pas mal de gens prennent leurs congés... Mais je crois que je vais y retourner ce we car d'après mes souvenirs, ils ont du ré-ouvrir à présent....
Photo prise avec mon téléphone portable d'où la qualité de l'image un peu médiocre
Les adresses :
Coopérativa Latte Cisternino
* 108 rue Saint Maur (Métro Parmentier) paris 11°. Tel 01 43 38 54 54 : ouvert du lundi au samedi de 10h à 13h30 et de 16h à 20h
* 17 rue Geoffroy-St Hilaire (Métro Censier Daubenton ou les gobelins) Paris 5° Tel 06 03 88 74 57
* 37 rue godot de mauroy, (Métro Havre caumartin madeleine ou opéra) Paris 9° Tel 06 74 91 66 58
* 46 rue du Faubourg poissonnière (Métro bonne nouvelle ou poissonnière) Paris 10° Tel 06 16 14 48 77
Sur le guide en gros il est dit qu'il s'agit d'un mélange de coopérative (au niveau du fonctionnement et des prix) et d'épicerie fine (pour la qualité des produits) Les spécialités laitières italiennes artisanales se déclineneraient sous toutes formes et à prix imbattables(?). Huile d'olive pâtes et charcuterie seraient aussi d'exception...
Allez dès que j'y mets les pieds, d'une part je n'oublie pas mon numérique et d'autre part je vous fait un rapport détaillé;-)
lundi 07 août
Marcîa'Tack...le retour!
Me revoili, me revoilà, plus en forme que jamais!
Après toutes mes mésanventures de connexion, j'ai enfin reçu mon jouet....
Image freenews.fr
Et je peux vous dire que c'est de la balle!!!!
Alors vue mes petits penchants pour les nouvelles technologies, ma passion pour le web2 et l'ajax, et mes débuts dans le langage de la prog, je vous laisse imaginer la suite.....
En tous cas, fini les billets programmés à l'avance, vive le virtuel instantanné ;-)
mercredi 17 mai
A la quête d'un code pour traquer les commentaires
Hé oui, tout comme Kozlika, Cela fait un petit moment maintenant que je cherche ZE moyen de traquer mes commentaires pour suivre les conversations qui me plaisent...
Je sais que cocomment.com propose ce service, mais ce n'est pas tout à fait ce que je veux et pis c'estgalère à insérer sur mon blog (et surtout je suis un peu une grosse feignasse en ce moment).
Si l'un d'entre vous a une solution où si JB (Monsieur Canalblog) se sent l'âme d'un sauveur et peut intégrer cette fonction par défaut pour la plateforme canalblog, je suis sûre que beaucoup de bloggueurs lui en seraient grè !!!!
Bah oui quoi, c'est toujours plus jolie comme formulation cette phrase que de dire : je ferais des folies de mon corps pour avoir un flux rss sur mes commentaires !!!!!!!!!!!!
Pour ceux qui n'apprécient pas mon humour, j'ai compris, je retourne à mes cartons........
mardi 16 mai
Netvibes ou comment (l)Ajax me simplifie la vie!
Un peu long ce titre de billet, certes je vous l'accorde.
Mais depuis quelques temps, la question revient sur le devant de la scène et je voulais vous parler de netvibes que j'utilise comme Leelooo et Salwa il me semble!
Netvibes
n'est pas exclusif et il y a tout un tas d'agréegateurs rss disponibles
sur le web, pour toutes les utilisations et pour tous les goûts. Parmis
eux, je peux vous citer de mémoire (qui est un peu défaillante en ce
moment...) Feedreader, feeburner, bloglines ou encore dans la même
lignée et trame que Netvibes, il y a My yahoo, google read ou windows live. Ces derniers utilisant la technique Ajax (Asynchronus Javascript xml)
Hola ménagers et ménagères, je vous arrête tout de suite, je ne suis pas en train de vous parler de détergent!! Non, l'Ajax n'est ni une technologie, ni un logiciel, mais c'est une façon intelligente d'utiliser le web, en rendant l'utilisation et les interfaces plus égornomiques et plus réactives.
..... Lire la suite du message (ici)
mardi 25 avril
Y'a du nouveau, et c'est que le début!
Disposant d'un peu plus de temps devant moi en ce moment, j'en consacre une partie à l'amélioration de mon blog...
Aussi, vous avez pu voir depuis quelques semaines, l'apparition à votre gauche, d'une boite à papote.
Dans l'absolu, elle me permets de vous tenir au courant sur mes coups de coeur du moment, de vous indiquez des liens sympa à voir ou autre. Mais elle vous permets à vous aussi (et oui c'est ça l'interactivité) de laisser une petite trace de votre passage autre que dans les commentaires du message du jour!
Dans un second temps, n'ayant pas trouvé d'alternative informatique à mon désir d'imprimer mes recettes sans que tout le blog ne soit aspiré par l'imprimante (sympa de voir son paquet de feuilles blanches débité en un temps record n'est ce pas???), j'ai préparé une version pdf (comme j'ai pu voir chez Réquia ou Cléa il me semble) de mes recettes que vous trouverez en bas de chaque message. Et là, j'entends les huées de la foule (et plus précisémment de F@b) pour me signifier la déception que je leur inflige en choisissant la voie de la simplicité..... Méa culpa, je n'ai pas dit mon dernier mot, seulement je voulais que ça marche, et le pdf pour impression, ça donne un peu plus de travail "manuel", mais ça marche !
Dorénavant, un logo vous indiquera que la recette est imprimable :
ou celui là aussi 
selon l'humeur....
Et puis c'est pas tout, j'ai d'autres chantiers de transformation de mon blog sous le coude, et puis comme vous le savez, un blog c'est comme une maison, et je sais pas vous, mais moi j'ai la facheuse manie de déplacer mes meubles tous les 6 mois( y'en a un qui est bien placé pour le savoir....), de changer les peintures, les rideaux etc... Ca vous laisse entrevoir le programme !
mardi 04 avril
Cliquez utile !
N'allez pas me dire que vous avez jamais pris 5 minutes pour participer à un concours en ligne?????
Là, quand vous jouez, ce n'est pas pour vous (hé oui, on oublie de se regarder le nombril pendant quelques minutes) mais pour offrir des repas à ceux qui en ont besoin...
Belle initiative d'Albert dupontel qui s'offre pour le coup une petite promo hors du commun pour la sortie de son film le 5 avril !
Pour jouez, cliquez là et mettez le son
lundi 20 mars
Gatée, c'est le printemps dans ma maison
Dîtes le avec des fleurs.......
J'ai vraiment été gâtée avec toutes ces fleurs qui embaument notre maison, c'est un plaisir de sentir ces effluves printanières quand je rentre le soir, après une journée de travail difficile !!!! Rien ne me fait plus plaisir... Et puis j'ai aussi eu d'autres présents, à croire que noël a été confondu avec le jour anniversaire de ma naissance.... En tous cas, merci encore.
